رأس الأسد - الطعام الصيني

بطن لحم الخنزير 250 جرام بيض 1 جرام من البصل الغذائي كمية معتدلة من غرام نشا الطعام كمية معتدلة من صلصة الصويا كمية معتدلة من الملح كمية معتدلة من بذور اللفت كمية معتدلة من جرام طعام زيت كمية معتدلة من جرام طعام معتدل
  • 1. يغسل ويفرم بطن لحم الخنزير ، ويضاف البصل الأخضر المفروم ويفرم معا.

  • 2. ضعها في وعاء ، أضف كمية مناسبة من النشا والملح وصلصة الصويا والبيض وقلب.

  • 3. يعجن في دائرة ناعمة.

  • 4. كل شيء جاهز للاستخدام.

  • 5. سخني الزيت في مقلاة الزيت حتى يصبح ساخنًا لمدة 7 دقائق ، أضيفي كرات اللحم وقليها حتى يصبح السطح أصفر ذهبي.

  • 6. قم بإزالة التحكم في الزيت.

  • 7. ابدأ وعاء آخر ، أضف حساء سميك وصلصة الصويا واغلي.

  • 8. أضيفي كرات اللحم المقلي واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

  • 9. يتم تحضير الكانولا الصغيرة بالماء الساخن مقدمًا ، ويتم ترتيب كرات اللحم بشكل أنيق ، ومزينة بالكانولا ، ثم يتم تزيينها بالطعام.