توفو ياباني بالصوص ، دجاج مقلي مع أرز - الطعام الصيني

توفو ياباني 4 نشاء 1 مغرفة صلصة الصويا 2 مغرفة السكر نصف ملعقة صلصة المحار 1 مغرفة أسخم نصف ملعقة النبيذ الطبخ 1 مغرفة خل نصف ملعقة القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة ثوم 4.5 بتلات
  • قطع التوفو الياباني إلى قطع سميكة ومغطاة بالنشا

  • زيت ساخن في المقلاة ، توفو ياباني مقلي على نار خفيفة

  • تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

  • البصل الأخضر المفروم والثوم

  • اخلطي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا النيئة وملعقة 1/2 من صلصة الصويا القديمة وملعقة من صلصة المحار وملعقة من نبيذ الطبخ ونصف ملعقة من الخل ونصف ملعقة من السكر وملعقة من النشا ونصف وعاء من الماء.

  • ابدأ في طهي الزيت الساخن والبصل الأخضر والثوم حتى تفوح رائحته

  • اسكب المرق المحضر حتى يصبح لزجًا

  • صب التوفو الياباني المقلي ، اقلبه عدة مرات ، لا تكن صعبًا ، خائف من التوفو

  • الشوربة سميكة وملفوفة بالتوفو ويمكنك الخروج من الوعاء ، صبها في الطبق ، رش بعض البصل الأخضر ، البيبيمباب والدجاج المقلي ، وعاءين من الأرز ، دعني أذهب ، سوف أمشي ، وأكله مرة أخرى