قطع التوفو الياباني إلى قطع سميكة ومغطاة بالنشا
زيت ساخن في المقلاة ، توفو ياباني مقلي على نار خفيفة
تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين
البصل الأخضر المفروم والثوم
اخلطي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا النيئة وملعقة 1/2 من صلصة الصويا القديمة وملعقة من صلصة المحار وملعقة من نبيذ الطبخ ونصف ملعقة من الخل ونصف ملعقة من السكر وملعقة من النشا ونصف وعاء من الماء.
ابدأ في طهي الزيت الساخن والبصل الأخضر والثوم حتى تفوح رائحته
اسكب المرق المحضر حتى يصبح لزجًا
صب التوفو الياباني المقلي ، اقلبه عدة مرات ، لا تكن صعبًا ، خائف من التوفو
الشوربة سميكة وملفوفة بالتوفو ويمكنك الخروج من الوعاء ، صبها في الطبق ، رش بعض البصل الأخضر ، البيبيمباب والدجاج المقلي ، وعاءين من الأرز ، دعني أذهب ، سوف أمشي ، وأكله مرة أخرى