الطبخ المنزلي - الطعام الصيني

سواء كان يوم رأس السنة أو أيام الأسبوع ، فإن البطاطس الصغيرة محلية الصنع لا غنى عنها دائمًا ، ويمكنك تناول الطعام وتناول الطعام بسرعة. مع الاستفادة من السنة الجديدة ، فإن بناء وصفة أمر مفعم بالحيوية والنشاط ، كما أنه ملائم لحفظ الأطباق في المستقبل نفط 50 جرام ملح 1 مغرفة صلصة الصويا نصف ملعقة صلصة الصويا نصف ملعقة استهلاك الوقود نصف ملعقة MSG 1 جرام خلاصة الدجاج 1 جرام مكونات مختلفة الكمية الصحيحة خل نصف ملعقة

1. حوالي 250 جرامًا من طحلب الثوم ، واثنين من الفلفل الأحمر ، وحوالي 150-200 جرامًا من اللحم الصافي ، وثلاث شرائح من الزنجبيل ، مقطعة جيدًا ؛ 2. أولاً ، أضف الكمية المناسبة من الملح إلى اللحم المفروم ، واخلطه جيدًا مع الزيت والنشا. 3. سخني المقلاة بالزيت البارد ، وقلبي اللحم المفروم ، والفلفل الحار ، والزنجبيل حتى تنضج الثمانين ، وأزيلي اللحم بمجرفة ، وضعيه في وعاء ، واتركي الزيت السفلي في المقلاة ؛ 4. يسكب طحلب الثوم ، يقلب بالتساوي ، يرش الكمية المناسبة من الملح ، ثم يضاف الكمية المناسبة من الماء ، ويقلى حتى تنضج التسعة. 5. يسكب اللحم المقلي ، الفلفل الحار ، والزنجبيل في المقلاة ويقلب معًا. أضف الكمية المناسبة من صلصة الصويا الرقيقة أو صلصة الصويا أو غلوتامات أحادية الصوديوم أو خلاصة الدجاج. بعد القلي بالتساوي ، اخرجي من المقلاة.

1. حوالي 200 جرام من العمر ، حوالي 200 جرام من لحم الخنزير المقدد ، حوالي اثنين من الفلفل المجفف ، نصف الزنجبيل ، كلها مصنعة ؛ 2. يسخن الزيت البارد المقلاة الساخنة ، (ضع القليل من الزيت ، نصف الزيت من الطهي العادي ، لأنه لحم خنزير ولحم رقيق ، والذي سيتم قليه أثناء عملية القلي) صب لحم الخنزير المقدد في المقلاة ، ثم قلبه على نار عالية قلبي حتى يخرج الزيت ، وبعد الوصول إلى جانب الوعاء ، 3. يسكب الرجل العجوز والفلفل الحار والزنجبيل ، ويضاف كمية صغيرة من الملح ويقلب بالتساوي ، ثم يرفع اللحم المقدد ويقلب بالتساوي. تصب في المقلاة ويقلب بالتساوي. (بدون طهي النبيذ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، MSG على ما يرام.)