يتم قطع أرجل الدجاج الطازجة في المنتصف. (سيقان دجاج مجمدة ، مذابة ليلة واحدة مقدمًا). صب نبيذ الطبخ في الماء المغلي ، أرجل الدجاج مسلوقة برغوة الدم. إزالة والاحتياطي.
يُسكب زيت الطعام في القدر ويُسكب السكر الأبيض ويُحرّك على نار خفيفة حتى يصبح لون الكهرمان ورغوة. نسكب أرجل الدجاج ونقلب حتى يصبح اللون متساويًا.
نسكب البيرة ، قبل سيقان الدجاج ، نضيف الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يتحول إلى حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة. حتى يصبح الحساء سميكا مثل الشراب.
اللون ردي ، مبهر ، حلو ولذيذ. هل تحبين اللعاب عبر الشاشة across؟
