عجة الكمأة - الطعام الصيني

"حددت دائرة، وأكثر مثل الكمأة ومزيج البيض، ثم إلى أمليت الكمأة. يشار الى ان شرائح الكمأة في خليط البيض على الوقوف لعدة ساعات، والسماح للنكهة كاملة من الكمأة في خليط البيض. ووفقا للممارسة المتبعة، المقلية إلى فطيرة. جيان هاو أسفل، أسفل رأسا على عقب، الكمأ اعتقلت خلال بالكامل تقريبا لرؤيتها. ومع ذلك، والبيض رقيق ذهبية، فإنه تبدو جيدة. سعيدة جدا، حتى الحصول على أكثر من اللازم، ملعقة بريطانيا، مطوية عجة إلى نصفين. لحسن الحظ، وليس تدمير الصعب جدا، سنتين ونصف الانقسام، ولكن لا يزال لا أرى كيف تأتي. البخور. . . . . . " المكونات
  • بيض 1
  • الكمأ 1 قطع صغيرة
إكسسوارات
  • مسحوق الدجاج كمية مناسبة
  • البصل الأخضر المفروم قليلا
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المقادير: 1 بيضة، 1 الكمأة قطع صغيرة، والدجاج كمية مسحوق
  • 2 بيضة ضربة في وعاء، ويضاف مسحوق ضجة الدجاج.
  • 3 شرائح الكمأ،
  • 4 في البيض،
  • يقلب 5، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وضعت في الثلاجة لعدة ساعات إزالتها.
  • 6 ووك الساخن، يصب الزيت،
  • 7 صب الكمأ البيض.
  • 8 إغلاق الغطاء بلطف حظة صغيرة.
  • 9 Uncovery، سطح البيض من دولة شبه تعيين،
  • 10 رأسا على عقب، والسطح الآخر المقلي،
  • 11 لوحة القومية، تنتشر رش المفروم والبصل الأخضر السطح.

نصائح

غطاء وتنضج بشكل أسرع سطح المقلية، عندما يخبز المقلية حرارة منخفضة لمنع فحم الكوك وغير مألوف. يمكن أيضا وفقا لتفضيلاتهم مشمس حتى الجانب.