"شرائح لحم الفطر على البخار ، بسيطة ولذيذة ، مناسبة خاصة لكبار السن والأطفال ." مكونات
- الساق لحم الخنزير 200 جرام
- الفلفل المفروم 10 غ
اكسسوارات
- ملح 2 جرام
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- سوتي قليلا
- نشاء المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
- 1 مشروم شيتاكي مقطع ناعم والمرق هو الأكثر لذة لبيبيمباب.
- 2 المكونات جاهزة.
- 3 شرائح لحم.
- 4 شرائح لحم متبلة بالملح ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا وصلصة المحار لمدة 10 دقائق.
- 5 قطع الفطر شيتاكي على الطبق.
- 6 قطف شرائح اللحم على شرائح الفطر.
- 7 أضف الفلفل المفروم ورش القليل من الملح.
- 8 البصل المطهو على البخار في طنجرة ضغط التفريغ لمدة 20 دقيقة أكثر جمالا.
نصائح
1. اختر فطر شيتاكي. 2. لحم اللحم يختار ثلاث نقاط من الدهون و 7 نقاط من الدهون ، لذلك لا تحتاج إلى وضع الزيت. 3. يحتوي الفلفل المفروم وصلصة المحار وصلصة الصويا على الملح ، لذلك يجب أن تكون كمية الملح مناسبة.