"خيار البحر المعروفة باسم الأول البحر Bazhen في العالم، قدم المساواة مع الجينسنغ، عش الطيور، البحر زعانف القرش الخيار الحلو والمالح، بو تشونغ يى تشى ؛. ترافق مع اليقطين الطازجة الغنية بالمغذيات، طعم جيد، قيمة جيدة الين ويمكن استخدامه بمثابة أطباق مأدبة ". المكونات
إكسسوارات
- اليقطين كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الزنجبيل الأرض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سهم حساء كمية مناسبة
- مالح طعم
- اضطرب الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 لتنظيف خيار كبير، بلانش الماء لمدة 3 دقائق و 5 دقائق تين عموم يجيش مرق. -
2 غسل قطع اليقطين ورقة. -
ووك 3 اليقطين والبخار لمدة 15 دقيقة. -
4 قطع القرع المطبوخ في الجهاز الطهي. -
5 إضافة القليل من الماء المسمى اليقطين اللب. -
لب اليقطين 6 في وعاء يغلي. -
النبيذ 7 إضافة والملح والزنجبيل وكمية المحار في خيار البحر مع ينضج النار الصغيرة. -
8 بحيث خيار البحر لذيذ، سميكة الحساء يمكن. -
9 ويرجع ذلك إلى حجم أكبر من خيار البحر، والبحر قطع الخيار إلى ورقة سميكة مثل سهولة الاستهلاك. -
المادة 10 من أطباق مأدبة منيعا الأسرة خيار البحر، والخيار (البحر Bazhen أولا) واليقطين مع الخريف العائد منشط.
