كعكة الشيفون هوكايدو - الطعام الصيني

"هوكايدو الشيفون، الأسطوري أنعم كعكة الشيفون، والرغوة ومسحوق من المحتويات فائقة المنخفضة للبروتين الرطب يجعل من لينة، كعكة الشيفون رطبة إلى حد التطرف، فإنه يسلط الضوء ليس فقط لينة، الحلو حليب دسم الفانيليا ملء هو سحرها. الجذرية للقيام بذلك كعكة الشيفون عادي أكبر الفرق هو عدم انهيار القلق، بل على العكس، وانهيار هو علامة على نجاحها، كان من أحذية الأطفال جنون، وهي جيدة التمتع فرحة النجاح! " المكونات
  • بيض 4
  • أدنى من الغلوتين الطحين 45G
إكسسوارات
  • السكر الأبيض الناعم 60G
  • زيت السلطة 30G
  • حليب 230G
  • كريم الجلد 100G
  • نشا الذرة 10G
  • مسحوق الفانيلا كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 بياض البيض وصفار البيض فصلها عن بياض البيض لتصب في البيض ضربات عاء الجاف
  • أرسلت 2 المخفقة لرغوة فيش، السكر الأول إضافة إلى لعب مرتين كبيرة مثل الأصلي، والسكر إضافة ثانية وفاز حتى دولة محكم، والسكر إضافة الثالث وفاز حتى الشعر الرطب (تمت إضافة السكر الأبيض الناعم ما مجموعه 30 ز) مصباح
  • تم إضافة 310 غراما من السكر مع خفقت خفقت
  • تم إضافة 430 غراما من زيت السلطة في ثلاثة أجزاء، ويجب أن تكون كل إضافة الجلد بشكل موحد مع خفقت
  • 530 غرام من الحليب صفار البيض في وعاء، وخفقت، مثل الدقيق منخل احتدت داخل الخليط
  • 6 المتخذة ثلث لصق مختلطة مع بروتين صفار البيض، بروتين كريم في كل خلط، وحسن اتهم خلط كعكة الخليط كوب، في مسخن الفرن 180 درجة، على بعد حوالى 15 دقيقة إلى ما قبل الأخيرة
  • 7 ضرب اثنين صفار البيض
  • 8 منخول الدقيق 10 غرام و 10 غرام من نشا الذرة، وإثارة
  • 9200 غرام من الحليب و 20 غراما يتم تسخين لينة السكر الأبيض ليغلي
  • تم إضافة ببطء 10 يحرك الخليط كعكة، وإثارة في مسحوق الفانيليا
  • بعد استمرت 11 منقع التدفئة النار الصغيرة أثناء تسخين ليغلي مع التحريك السريع إلى عجينة، قبالة الحرارة، وعلى الفور وضعت في الماء البارد لتبرد، بعد التبريد في الثلاجة
  • 12100 غرام الجلد كريم وضربت حتى وضع محكم
  • 13 كاسكا ضجة المبردة، في كيس الأنابيب، تبرد الكعكة المخبوزة، وهيئة كعكة يمكن مقذوف إلى

نصائح

بعد ذوبان الثلج في الثلاجة طعم، مثل الكثير من الآيس كريم يا