الحليب الشيفون كعكة - الطعام الصيني

"يوم أمس وجبة الإفطار شرب الحليب بقايا، مشوي مع كعكة الشيفون والقطن لينة جدا، حليب الصويا طعم قوي بشكل خاص، وشرب الحليب شعور مختلف تماما." المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 95 غراما
  • بيض 6
  • زبدة 20 غراما
  • زيت الطهي 30 غراما
  • حليب 65 غراما
إكسسوارات
  • حبيبات السكر 90 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وزيت الطعام والزبدة، والحليب مختلطة وتسخينها لإذابة زبدة صغيرة الاستعداد النار.
  • صفار 2 بيضة، عزل بروتين، على التوالي، في حرة حاوية الزيت والماء.
  • 3 بروتين بضع قطرات من الخل، تم إضافة السكر إلى رغوة الرطب إلى تمر، وأضيف للضرب صفار البيض، وتحول المزيج بالتساوي.
  • الدقيق فرزت 4 منخفضة، وتحول المزيج بالتساوي.
  • تم سكب 5 إلى الحليب والزبدة النفط السائل المختلط، وبسرعة تحولت مختلطة بشكل موحد، defoamed ذلك.
  • تم صب 6 تحولت Banhao 8 بوصة الجولة كعكة الخليط في القالب، وعدد قليل ناحية Qinghuang، ومن ثم اضطر عدد قليل من الصدمة، صدمة فقاعات كبيرة.
  • 7 مقدما في مسخن الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 150 درجة، 60 دقيقة.
  • بعد 8 خبز كعكة العفن ارتداء قفازات فرن لإزالة بانخفاض الصاعد على استجواب، يمكنك تهدئة بعد تجريد.
  • 9 تخفيضات يمكن أن تؤكل، وإرسال البعض إلى الدول المجاورة، ويقولون حسن المظهر ولذيذة.
  • 10 FIG النهائي.

نصائح

ضبط درجة حرارة الفرن فقا لمزاجه الخاص. أنا استخدم هذا البيض صغير نسبيا، قصفت كل 40 غراما، وأضاف بيضة إضافية.