الخطوة 1
العملية: تُسلق أرجل الدجاج مرة واحدة ، وتُنقع القواقع مقدمًا وتقطع إلى شرائح ، يُنقع المحار
الخطوة 2
2 أقدام دجاج ، 5 محار ، 30 جرام حلزون جاف ، نصف كوب أرز ، يوضع في طاجن
الخطوه 3
أضف نصف قدر من الماء إلى القدر
الخطوة 4
أضف 3 جرام من الزيت ، يخرج العصيدة مع الزيت ، ولديه الكثير من الحلاوة ، ومن السهل أن تزهر
الخطوة الخامسة
يغطى ويوضع في قدر اختر زر "بطاطس الدجاج" ، يتم طهي البرنامج خلال ساعة و 10 دقائق ،
الخطوة السادسة
إن عملية جمع العصير في الكسرولة جيدة جدًا ، وهو ما يعادل استخدام درجة حرارة منخفضة لغليها ، مما يجعل الكوني أكثر ليونة.
الخطوة 7
وأخيرًا ، أضيفي الملح حسب الذوق وقدمه ، لأن المحار مالح وعطر.
الخطوة 8
في البداية ، لم يكن لدي أمل كبير في طول العصيدة ، لأن ساعة واحدة كانت قصيرة جدًا لوقت طهي العصيدة ، لكن النتيجة كانت مرضية بشكل لطيف. أضف القليل من الزيت واطبخها معًا.
الخطوة 9
مالح سميك
الخطوة 10
2 وعاء ليس كثيرا
