"عنصر 8 بوصة، واستمر عمل جديد بعد كعكة نكهة الشيفون --- الخضراء كعكة الشاي الشيفون، تلتهم Q Q يو قنبلة قنبلة ~ حين أن نظرة قليلا لون عميق، ولكن طعم رائع ولا يمكن أن تخفي رائحة الشاي الأخضر. هذه الفئة السلع الغذائية، وليس خمس دقائق غادرت مع زاوية صغيرة فقط من ... قد تعتقد أن هذا هو كيف المغري الكعكة ... " المكونات
- بيض 4
- حبيبات السكر 66 غ (مرنغ)
إكسسوارات
- حبيبات السكر 26 غ (صفار البيض لصق)
- حليب 40 غراما
- زيت الذرة 40 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 66 غراما
- مسحوق الشاي الأخضر 2 ملعقة صغيرة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الجاهزة -
واتهم 2 صفار حاوية النفط الجافة، وأضاف ضجة السكر حتى يذوب تماما -
3 ثم يضاف الحليب مع التحريك لمدة 30 ثانية (مع الماء بدلا من علبة الحليب) -
وأضيف 4 زيت الذرة ويحرك حتى متجانس (يمكن استخدام زيت الذرة وزيت الطهي، يتم استبدال زيت سلطة مع زيت الفول السوداني لا ينصح، لأن طعم كعكة الفول السوداني الكتابة نكهة الأصلي) -
5 ثم الدقيق منخول ومسحوق الشاي الأخضر، أثار حتى متجانسة، واثارة الخليط بعد لزجة قليلا، وليس الملاعب (إذا الأماكن، قد أثار عليه قبل إضافة زيت الذرة في هذه الخطوة لا تسبب أي ضجة) بعد فترة طويلة من صفار البيض، في هذا الوقت، قد يكون مسخن الفرن، 180 درجة، و 10 دقيقة الحارة -
6 هو الآن إنتاج الحلوى وجافة تحميل البروتين حاوية خالية من الزيت (يجب أن تكون خالية من الزيت والماء، والحاويات الجافة)، إلى رغوة فوز للدولة الخام مع خفقت الكهربائية -
7 وأضاف 1/3 السكر (سكر مضاف إلى ثلاث مرات)، ونقل عالية السرعة من غرامة فقاعات ضرب -
8 ثم يضاف 1/3 من السكر، ومواصلة الكفاح من أجل تحويل يمكن للخطوط عالية السرعة تقدم الوضع -
9 وأخيرا، يتم إضافة بقية السكر واستمرت أن يضرب حتى الدولة الرغوة الجافة، وهذا هو، عندما يتم رفع خفقت، البروتين يمكن أن تنسحب على الزوايا العمودية قصيرة (تشغيل تشغيل تشغيل إذا كنت مثل قليل الذوق، 7،8،9 التوزيع يمكن أن تصل، وهذا هو، ورغوة الرطب) -
10 مرنغ صفار عجينة مختلطة، مع الأخذ في صفار البيض 1/3 مرنغ القومية، وتحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط -
111/3 مرنغ ثم تأخذ في عموم صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط -
وأخيرا، تم سكب البيض القرص 12 صفار لصق العجين إلى القرص بأكمله مرنغ المتبقية، لتحويل كامل مختلطة سلس بشكل موحد ودقيق خالية من الجسيمات (تذكر لاستخدام أسلوب خلط قطع، لا دائرة التحريك) -
13 الخليط إلى 8 بوصة الجولة كعكة عموم، 80 الكامل على ذلك، وبعد عدد قليل من القضم بلطف على سطح المكتب، فقاعة الهواء الكبيرة داخل صدمة كعكة الخليط من أصل (إن لم يكن صدمة فقاعة خارج، وقطع كعكة سوف يكون هناك الكثير من الثقوب) -
14 كعكة في الفرن المسخن مسبقا في الجزء الأسفل، النار العلوية والسفلية، 50 دقيقة الخبز 140 درجة.] C (درجة حرارة الفرن والوقت هو للاشارة فقط، وتعديلها وفقا للفرن الخاصة بهم) -
15 وهذا الرقم هو خبز الكعكة لمدة 30 دقيقة -
16 وهذا الرقم هو خبز الكعكة لمدة 40 دقيقة، الأنين، تصدع قليلا -
17 وهذا الرقم هو خبز الكعكة لمدة 50 دقيقة، والشقوق قليلا كبيرة، ولكن لا تزال تبيع جيدا يو -
بعد الكعكة المخبوزة 18 عاما وضعت على الطاولة قليل من القضم، ثم على الفور رأسا على عقب على استجواب، وما إلى ذلك بعد تجريد الكعكة تبرد تماما يمكن (يمكن الاستفادة من الدعائم تجريد)
نصائح 1، يجب أن ترسل لوحة البروتين اللامائية خالية من النفط، ولا يمكن أن تكون مختلطة مع بروتين صفار البيض، أو بروتين سيؤثر على تمرير. 2، وتمرير البروتين المشكلة: البروتين إذا أرسلت إلى رغوة الجافة، والكعك الجسم في هذه الحالة، عندما يخبز، المياه المفقودة بسهولة، الكعكة ستكون سهلة لتجف، وسهلة للقضاء، لذلك لا تريد تكسير للمحترفين، 8،9 نقطة ليصل الى فوز هو أفضل. 3 وزيت الذرة ويمكن استخدام زيت الطهي، زيت السلطة في مكان، ونحن لا نوصي باستخدام زيت الفول السوداني، زيت الفول السوداني لأن نكهة والكتابة على الطعم الأصلي من الكعكة، ويمكنك استخدام الحليب بدلا من الماء. 4، وذلك لأن كعكة ستتخذ اجراءات: الجافة جدا ويصعب تمرير البروتين، مما يؤدي إلى سهولة للقضاء، طعم يجف قليلا، وعندما يقلب صفار البيض والبروتينات الصقيع ليست سريعة بما فيه الكفاية، ولكنه ليس كافيا، الخبز درجة الحرارة مرتفعة جدا، وعموما 150-170 درجة أو نحو ذلك؛ 5، كعكة الشيفون خبز بعد القضم عدد قليل سوف مشبك على الفور إلى أسفل، وإلا فإنه سوف ينهار. 6، واستخدام غير عصا كعكة الخبز العفن الشيفون! يجب ألا يوجد النفط مسحة على القالب!
