"كعكة الشيفون، لينة وحساسة انضم السكر البني، وطعم رائع آه ...." المكونات
- بيض 4
- حليب 70 غراما
- سكر 50 غراما
- زيت الذرة 40 غراما
- السكر البني 20 غراما
- طحين كعكة 80 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
على مواد بديلة وزنه. -
اثنين من بياض البيض منفصلة وصفار البيض. -
3 صفار البيض اثارة، إضافة السكر البني والحليب وزيت الذرة، تخلط جيدا ويضاف الدقيق ويقلب آخر، يصبح صفار البيض لصق. -
4 بياض البيض في نصف من السكر. -
5 بطريقة الجلد مع خفقت ثم إضافة السكر المتبقية. -
6 ضرب البيض رغوة بيضاء جافة، ورفع خفقت بيضة العلوي بزاوية قائمة على خط المرمى. -
7 بياض البيض إلى صفار البيض لصق تضاف في ثلاثة أجزاء. -
8، مزيج الرأسي بالتساوي إلى عجينة غرامة. -
يسكب 9 في قالب الكعكة، صدمة قليلة. -
10 وضعت في الوسط فرن 160 درجة لمدة 60 دقيقة. -
11 كعكة خبز، يهز بها، رأسا على عقب في الشواء من الفرن والسماح لتبرد على الانترنت. -
12 تجريد، وقطع إربا. . .
نصائح
1، مسحوق السكر البني ليكون المسمى مقدما، وسهلة لفتح، وأنا لم تكسر، نتائج خبز أيضا فقاعة السكر البني. 2، يجب أن يكون في مكان لتمرير بياض البيض، والخبز المرة يجب ان يكون كافيا، وهذا هو وسيلة فعالة لمنع تراجع كعكة الشيفون.
