غسلها 1. الكراث جديدة في 1 ساعة
2. الكراث من السمك، صافي الماء ليك، مكان جيد التهوية لتجف
3. ضع الفلفل، والثوم، والزنجبيل كسر ثم
4. الكراث ومقطعة إلى أجزاء، ثلاث ملاعق من الملح، والفلفل الحار والثوم والزنجبيل
5. وضع ملعقة من السكر
6. تماما موحدة فهم
7. الكراث الصيد طهي، لوضعها في الحاويات، في كمية من زيت السمسم، وتوج والمبردة ليلا ونهارا، وخدمة
8. FIG الانتهاء، مثل الشكل وكأنه مبتسم