وزنه 1. المواد، وضعت في وعاء زجاجي، إلى عملية تجنب عند تشغيل الدوران في حلقة مفرغة.
2. زبدة خففت مقدما مقدما هي جيدة، مع فرشاة خشبية في قالب فرشاة طبقة رقيقة من زبدة.
3. تصب في قالب السكر واليدين العفن التناوب، لضمان أن تتم تغطية جوانب القالب أسفل بطبقة رقيقة من السكر.
4. صفار البيض فصلت، تم تركيب اثنين في وعاء زجاجي، يجب أن يكون وعاء نظيف وجاف. صب صفار البيض التي السكر A.
5. تحريك ثم ضخ البيض.
6. منخول إلى الطحين أدنى من الغلوتين.
7. البيض على شكل Z ضخ فيديو أثار بالتساوي.
8. كريم خفيف والحليب والحليب في وعاء، أثار ومختلطة بشكل موحد.
9. يترك على نار خفيفة حتى يغلي من النار، على بعد حوالى ثلاث دقائق.
10. خليط الحليب ببطء في صفار البيض الخليط، من جانب واحد مع التحريك.
11. بعد يمزج جيدا صب الجزء الخلفي الحليب في وعاء، ويترك على نار خفيفة حتى الدولة سميكة، ويجب أن تطبخ الاهتمام ويطهى مع التحريك، والاختلاط عصا عموم لتجنب متفاوتة.
12. بعد طهيها الترجيع وعاء زجاجي نظيف ومختومة مع غلاف بلاستيكي، مكان في الثلاجة لدولة ناحية درجة الحرارة.
13. خفقت بياض البيض لتمرير فقاعات من عيون السمك يحدث ثالث السكر سكب B، تستمر لتمرير.
14. الدولة سميكة لتمرير، ثم إضافة ثلثي السكر B، تستمر لتمرير.
15. خطوط كبيرة لتمرير، صب السكر B المتبقية، تستمر لتمرير.
16. رفع إرسالها إلى ربط منحنية بشكل ملحوظ، بحالتها الرطبة إلى وجود تحيز الجافة.
وضعت 17. الثلث الأول من مرنغ في الخير مرنغ الثلاجة، مع ملعقة. تحولت مختلطة بشكل موحد، الحرص على عدم دائرة التحريك على defoaming تجنبها.
صفار البيض 18. عجينة مختلطة في مرنغ المتبقية في.
الاستمرار في خلط مع شفرة الطبيب 19. خفض بدوره مختلطة بشكل موحد.
20. منخول إلى مسحوق الشاي الأخضر، وتحولت مختلطة بالتساوي، وليس كثيرا تحولت مختلطة.
21. الخليط خلط جيدا جدا لتكون سميكة ولامعة.
22. صب الخليط في القالب نفخة المعدة سلفا.
23. سخن الفرن 200 درجة 8 دقائق.
24. قوالب سوفليه على عموم الخبز ووضعها في وسط فرن خبز.
25. خبز 13-15 دقيقة. الحافة الأمامية من السكر الأسطوانة، سوفليه يمكن توسيعها بشكل موحد، يتم فتح ليس في منتصف الفرن.
26. أحب التركيز قذيفة اللون قليلا، لا تريد الملونة فوق، يحتفظ الشاي الأخضر الألوان الأساسية يمكن وضعها في الخبز أقل.
27. يرش بعض مسحوق الشاي الأخضر، يرجى الرد على الطعام الساخن خبز، سوفليه عرض الساعة ليست سوى حوالي 15 دقيقة، يرجى التمتع في أقرب وقت ممكن ~
