1. بالإضافة إلى المكونات في الزبدة كوك خلط دلو.

كان 2. أول العجن 1ST مفتوحة لمدة 5 دقائق، تليها السرعة 2 دورة في الدقيقة 8 من زمن المباراة دلك الدولة توسيعها.

3. فيلم سميكة يمكن انسحبت، يضاف الزبد إلى دلو الخلط.

4. فتح سرعة العجن الثاني لمدة 10 دقيقة.

يمكن سحب صلابة من طبقة رقيقة، مرحلة مددت تماما.

6. إزالة ويعجن العجين، وتنقسم إلى جزأين.

7. التكوير فيه لذلك، يفرك 2-3 غرام آخر من مسحوق الخميرة الحمراء بعد أن تم تقسيم العجن إلى ثلاثة أجزاء متساوية، تقريب استمر، مع تغطية غلاف بلاستيكي تذكر التخمير.

8. العجين إلى ضعف كبيرة، والثقوب إصبع كزة مخبوز، لا يمكنك انهيار لا التراجع. (أقترح عليك أن وضع العجين في داخل كل التخمير الحاويات والأحمر العجين حوض التخمير، وإذا وضعت معا، مفصولة ورقة توصية يتأهل، أعاني قريبة جدا من العجين قليلا)

9. العادم المخمرة العجين، ومرة أخرى بقية مدورة لمدة 15 دقيقة، ومازال لتغطية التفاف.

10. خذ العجين صغيرة حمراء، المتداول مع دبوس المتداول في رقعة البيضاوي، من تدحرجت، معسر مغلقة.

11. الثلاثة بالتتابع العجين تشكيل جيدة، يبلغ طوله حوالي 18 سم.

12. نمو العجين الأبيض من حوالي 30 سم، عرض 18 سم ورقة مثل مستطيلة، إلى ورقة العجين حمراء طويلة على الجانب الأيسر.

13. الأبيض طوى العجين قطعة من العجين الحق الأحمر لفترة طويلة، ثم وضعت لتغطية العجين الثاني هو أحمر.

14. غطاء الجرح إلى اليمين مرة أخرى، وأخيرا وضع عجينة أحمر.

15. ما تبقى من بقع بيضاء على اليمين إلى اليسار مطوية أكثر، معسر مغلقة.

16. إيقاف، وضع على صينية الخبز واصطف مع الصحيفة شحوم.

17. العجين في الفرن لمدة الدهون، وتحويل وظيفة التخمير الفرن، يمكن ضبط درجة الحرارة التخمير إلى 35 درجة، وعاء التفريغ ساخنة لزيادة الرطوبة في خفض الفرن.

18. العجين مرتين لإزالة كبير، لتنظيف البيض على سطح الخبز مع طبقة رقيقة على سطح السكتات الدماغية شفرة القطع من معبر الحزمة.

19 في منتصف مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، يمكن أن تغطي سطح الخبز تشانغ، ورقة اللون، لون الخبز لمنع عميق جدا.

20. خبز لون حليب جوز الهند الخبز لذيذ.

21. بعد خفض وجدت لديهم مفاجآت.

أنهى 22. FIG.

أنهى 23. FIG.