الثوم المخلل - الطعام الصيني

500 غرام من الثوم الطازج 500 غرام من الماء ملعقتين من الخل والملح مع ملعقتين من أربع ملاعق سكر غراما من المواد الغذائية
  • 1. يغسل الثوم الطازج untailed

  • 2. قطع إلى أجزاء! بث

  • غارقة 3. الثوم الجاف في الماء الدافئ لوضع ملعقة من انقع ساعة! يجب تسخينه قبل أن يتمكنوا من البدء في الحارة وضعت!

  • 4. ضع الثوم الجاف المنقوع مرة أخرى! يجف بقطعة قماش نظيفة أو الماء! على نظيفة وخالية من حوض الزيت والماء

  • أضيف 5. قوه Lifang 500 غرام من الماء ثلاث ملاعق من الملح! ملعقتين من السكر! وملعقتين من الخل إلى درجة الغليان! والسماح لتبرد

  • 6. ضع ماء بارد على الثوم الحلو والمر! مع القفازات القابل للتصرف استيعاب موحدة!

  • 7. على استعداد لهش نظيفة! غسل وتجفيف المياه

  • 8. ضع الثوم من وعاء ويسكب بعناية في هش!

  • 9 مع غلاف بلاستيكي التفاف مربع كامل! غطيت ووضعت يومين في الظل! بعد ذلك بيومين، صب بعض زيت السمسم وزيت الفلفل الحار لذيذ بشكل لا يوصف!

  • 10. اول من امس مخلل اليوم لا يمكن أن تنتظر لاثارة قليلا! أو أقل قليلا لذيذ، إذا المملحة إلى الذوق، وأعتقد أن الغد سيكون أكثر لذيذ!