1. ضعي الزيت في المقلاة ، صب شرائح الزنجبيل ، فصوص الثوم ، يانسون نجمي ، بصل أخضر وقلبي حتى يصبح سطح الثوم ذهبي

2. ضعي أول مقلاة وأضلاع في طنجرة الضغط ، اسكب نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، الملح ، أضيفي الماء لتغطية الأضلاع ، اختاري وضع الأضلاع

3. قشر Huaishan ، مقطوع بشكل غير مباشر ، البخار 15 دقيقة في الماء

4. أضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير حساء الأضلاع في قدر الضغط ، وأضيفي كمية مناسبة من صلصة الصويا القديمة ، وقلبي مع كمية مناسبة من نشاء الذرة ، واقلي الهواشان في المقلاة ، وصب ماء نشاء الذرة ، وجمع العصير وابدأ في الطهي ، ورش البصل الأخضر.