الخطوة 1
غسل الكبد، ويغسل عدة مرات، وقطع نقع 2 ساعات إضافة الليمون والماء والزنجبيل، وتريد تغيير الطريقة من الماء 3 مرات.
الخطوة 2
التعامل مع وعاء من الماء البارد الكبد، إضافة بضع شرائح من الزنجبيل.
الخطوة 3
بعد الحريق ليغلي، الخالي من النهاية.
الخطوة 4
ثم الاستمرار في يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج الكبد.
خطوة 5
المطبوخة غسل الكبد بعيدا نهاية فضفاضة من إعادة استخدام مياه ينقع لمدة 10 دقيقة.
خطوة 6
ثم تقطع إلى قطع صغيرة لإزالة الأوعية الدموية، والمناطق الأوتار الجلد.
خطوة 7
في مقلاة غير لاصقة، والحد الأدنى النار مع التحريك المستمر.
الخطوة 8
يقلب حتى لحم الخنزير الكبد الرطوبة الأساسية لتتبخر.
الخطوة 9
في الخلاط لسحق.
الخطوة 10
مرور الأول الكبد جلد الجسيمات الخشنة نسبيا، وبعد ذلك إلى تقارب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نونستيك إلى تبخر المياه.
الخطوة 11
كرر الخطوة 9-10، ثم جلد مرة واحدة ويقلب تبخر المياه.
الخطوة 12
وأخيرا، تدقيق مرة أخرى.
الخطوة 13
السماح لتبرد في حاوية مغلقة، وضعت في الثلاجة التخزين، وربما لشهر واحد.
الخطوة 14
الحديد ولذيذ أوه!
الخطوة 15
هذا هو اليوم مختلطة مع عصيدة لتناول الطعام.
الخطوة 16
عارية الرجل قليلا لتناول الطعام!
خطوة 17
الانتهاء من 1
خطوة 18
انتهى 2
خطوة 19
الانتهاء من 3
خطوة 20
الانتهاء من 4
