1. جميع المكونات كما هو موضح
2. اغسل جميع المكونات باستثناء توت الغوجي وأضف الماء إلى البثور.
3. تقطع الدجاج إلى قطع كبيرة وعادة ما أقوم بقطع المفاصل حتى لا يكون هناك بقايا عظام.
4. يضاف نبيذ الطهي إلى الدجاج الأصلي المفروم ويخلط جيدا ؛ عقدة البصل وشريحة الزنجبيل.
5. صب كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، صب قطع الدجاج المتبلة ، وغلي الماء على نار عالية.
6. يُغلى المزيج لمدة 3 دقائق أخرى بعد غلي النار.
7. ضع قطع الدجاج في بطانة قدر الضغط ، واسكب المكونات التي تم نقعها.
8. إضافة الماء العذب لغمر جميع المكونات ، وإضافة شرائح الزنجبيل وعقد البصل الأخضر.
9. طنجرة الضغط تختار مفتاح حساء الدجاج والبط لمدة 50 دقيقة.
10. رش كمية مناسبة من الملح وتوت غوجي قبل الخلط ، واملأ الوعاء فقط.
11. أخيراً وصلنا إلى الصورة النهائية ، ابدأ الأكل!