يخلط اللحم المفروم مع الزنجبيل والبصل الأخضر والملح ، ويضاف النبيذ المناسب للطهي والنكهة الطازجة للغاية ، ويخلط جيدًا ، ويترك لمدة 15 دقيقة ، دعه يتذوق.
يتم قطع الفطر شيتاكي المجفف وفطر شيتاكي إلى dingdings صغيرة ويوضع جانبا.
سخنيها في مقلاة غير لاصقة ، واسكبيها بالزيت وأضيفي الزنجبيل حتى تصبح عطرية. يُسكب اللحم المفروم ويقلى. عندما ينضج اللحم تقريبًا ، يُسكب الفطر ويقلى. أضيفي صلصة المعكرونة الحلوة ، معجون فول الصويا الحار ، واغلي لفترة من الوقت ، وضعي القليل من السكر الأبيض (أو لا) ، ورشي البصل الأخضر المفروم وسوف يخرج!
الصلصة المقلية العطرية مغرية للغاية في الوعاء! هههه