"وختم الأسود هو نموذجية يونان الأطباق نكهة محلية! ختم الثالث، ختم على اللفت وهذا هو، وهما المفروم الفلفل الحار، وقطع الثالث من اللحوم، انها يوننان الطريق لذيذ المقبلات نكهة، خاصة الأرز، عطرة جدا ". المكونات
- المخللات روز 150 غرام
- المسمار الفلفل 80 غراما
- لحم الخنزير 120 غرام
- ثلاثة وتسعين الذرة الجرثومية النفط كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر 5 ز
- زنجبيل 2 ز
- ثوم 8 ز
- فلفل أحمر 8 ز
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- فلفل 2 ز
- ملح 1 ز
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 روز مكعبات المخللات. -
تمت إضافة 3 مقلاة الماء المخلل بلانش (لفترة قصيرة). -
الفلفل الفراغ 4 مسامير مكعبات. -
5 البصل الأخضر والثوم، والزنجبيل، اللحم المفروم، على التوالي. -
6 اللحم إضافة النبيذ والملح وتخلط جيدا. -
7 تعال ووك، المقلي اللحوم فيها. -
8 اللحم والبصل زيت الزنجبيل القلي الثوم في النهاية إلى الاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
ارتفعت 9 المخللات إضافة المفروم القلي. -
وأضاف دينغ 10 مسامير الفلفل والفلفل الأحمر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية دينغ ضجة. -
11 إضافة القليل من الملح، والفلفل الأبيض، MSG بهار المقلاة.
نصائح
1، بلانش ارتفعت بشكل رئيسي إزالة بعض المخللات مالحة، يجب أن يكون وقت قصير. 2، المقلية متعددة اللحم المفروم إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت، في محاولة للقيام ببعض Rouchao. 3، وفقا لذوق شخصي يمكن إضافة بعض الفلفل الحار.
