الشوكولاته الأوروبية الجبن الطري (لينة الأوروبية دلالة الساخنة ممارسة) - الطعام الصيني

Ruannuo طعم، مع الكاكاو بطعم عجينة محشوة بالجبن، القليل لقاء اليوم الحلو، ولكن ليس كثيرا، والسعادة عادلة. هوت به نوع لينة أوروبا السحر يا الخبز والدقيق 410 غرام الأنواع الأكثر طلبا 70 غراما ماء 265 غرام ملح 6 ز الخميرة الطازجة 10 غراما مسحوق الكاكاو 4 ز من الزبدة غير المملحة 32 غراما حبيبات السكر 32 غراما حبوب الشوكولاتة 16 غراما حشوات الجبن 120 غرام جبن كريمة 100 غرام حبيبات السكر 20 غراما المواد الساخنة 270 غرام الخبز والدقيق 90 غراما دقيق الأرز الدبق 10 غراما ماء 150 غرام حبيبات السكر 20 غراما
  • درجة الحرارة: 7 ، درجة حرارة مسحوق: 7 ، درجة حرارة الماء: 31 بالإضافة إلى الزبدة والماء، والشوكولاته، ومواد التعبئة، يتم خلط جميع المواد بشكل موحد

  • وأضيف الزبدة المذابة غير منفذة، وتصب الماء ببطء مع التحريك الماء لتخصيص 10 من الطحين وفقا لحالة امتصاص الماء ببطء مع التحريك خلال 3 دقائق. وقتي وإثارة السرعة: سرعة بطيئة 3 لمدة 3 دقائق إلى محة عن المجموعة 8 دقائق 7 تحديد حالة: أكثر قليلا من ناحية بطن كامل سماكة الفيلم بصمات الأصابع.

  • تحت الزبدة المذابة والشوكولاته، 3 ببطء لمدة 3 دقائق، 7 سرعات بسرعة 1 دقيقة الحالة: طيعة ويمكن أن نرى بصمات بطن اليد الفيلم.

  • لأن درجة الحرارة قذيفة سطح: 26 قاعدة التخمر: درجة الحرارة 28 ، الرطوبة 75، الساعة 80 دقيقة

  • قبل تشكيل تجزئة: 50G التقريب واحد. الاسترخاء: درجة الحرارة 28 ، الرطوبة 75 لمدة 30 دقيقة

  • في صنع الجبن مرحلة ملء الاسترخاء، والجبن يمكن استيعابها وفاز السكر. بلاستيكية: حزمة 8G حشو الجبن.

  • حزمة الجبن حشو أكياس الطفل مثل الطريق، وتطور الدور النهائي تنتهي.

  • بعد الشعر: درجة الحرارة 35 ، الرطوبة 80، 60 دقيقة مسخن الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة في وقت مبكر، ودرجة أنبوب 230.] C، وأنبوب 220

  • مشوي قبل الديكور: مقص الفم والدقيق كعكة غربال الخبز: فرن لدي طبقة 4، طبقة 2، 4 هو أنا وضعت من أعلى إلى أسفل، خبز 8 دقائق ثم الطبقات العليا والسفلى من مبدل الأقراص، التحكم في درجة الحرارة عن 170 ، خبز 10 دقيقة في اللون.

  • وأخيرا انتهى خريطة.