إضافة الملح والخبز الناعم الخالي من السكر - الطعام الصيني

منذ الخبز تعلم، وقعت في الحب معها ماء 125 غرام عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام مسحوق الحليب 15-20 غرام سكر 30 غراما ملح 3 ز خميرة 3-5 غرام بيض 0.5 و السطح زبدة 18 غراما بيض فرشاة السطح قليلا الخبز سمسم قليلا

  • الماء والبيض والحليب والطحين عالية الغلوتين والسكر والملح والخميرة وتتحول إلى آلة الخبز في وجهه، وبعد جيدة 10 دقيقة من العجين

  • إلى 39G / أ

  • مجموعة الى الدور، العجين في الفرن 45 دقيقة أو أكثر

  • تقدم الى 2 مرات أكبر إزالتها

  • يدهن سطح البيض، رش مع بذور السمسم السوداء

  • في مسخن الفرن، لعموم 195 درجة 15 دقيقة (يفضل 5 دقائق تغطي احباط، لمنع اللون مشوي عميق جدا)

    • الأحكام ذات الصلة

    نخب لينة (من)

    نخب محلية الصنع لينة

    ماتشا جوز الهند التوت البري الجبن الطري في أوروبا

    أنفاس رخوة ناعمة (كعك القلقاس على الطريقة اليابانية)

    موتشي سوفت شوكولاتة بالسكر البني الكامل

    ماتشا خبز الشوكولاتة / سوفت الأوروبية / ماتشا الفاصوليا الحمراء

    الشاي التوت البري الجبن الطري في أوروبا (رو فرنسا)

    نظرة سريعة على الخبز الأوروبي الطري ~ البطاطا الحلوة الأرجواني

    خلال خفض الدهون منخفضة السعرات الحرارية الحلويات ثماني ساعات النخب الفرنسية

    الحليب الخالية من الزيت Huadan

    سوفليه (يدوي تمرير البروتين)

    كعكة تتميز