"الكزبرة هي أكثر أنواع الخضروات مألوفة لتحسين الطعم. ويعرف الناس في الشمال باسم" الكزبرة "مثل البقدونس. الأوراق صغيرة وناعمة والسيقان نحيفة والنكهة حلوة. قيمة الاستخدام: من الجدول ، يمكن أن تكون شهية ومحبطة ، ويمكن أن تخفف الألم وإزالة السموم. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن البقدونس دافئ ولطيف ، ويمكن أن يقوي المعدة ويزيل الطعام والعرق والطفح الجلدي ومدر للبول وملين ويدفع الرياح ويزيل السموم. قال "خلاصة مادة Materia Medica": "الكزبرة دافئة ورائحة والقلب والطحال في الداخل والأطراف في الخارج". ثم ، اذهب إلى العيون واحصل على حب الشباب ". مكونات
اكسسوارات
- Xiaomi Spicy أربعة
- رأس الثوم ثلاثة
المكونات
- ملح ملعقة صغيرة
- خل بلسمي ملعقة واحدة
- خل أبيض ملعقتان كبيرتان
- السكر نصف ملعقة طعام
- زيت السمسم نصف ملعقة طعام
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- حار وحامض المذاق
- مزيج براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 حفنة من البقدونس وأربعة دخن حار وثلاثة ثوم. -
2 اقطع الكزبرة إلى قطع مفرومة ناعمة. إذا كنت تحب قطعًا أطول ، يمكنك أيضًا تقطيعها لفترة أطول قليلًا. أضف ملعقة صغيرة من الملح واتركها لمدة خمس دقائق. -
3 أضف الدخن الحار والثوم إلى قطع صغيرة. -
4 استمر في وضع ملعقة كبيرة من الخل البلسمي. -
5 ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض ، إذا لم تعجبك كثيرًا ، ضع ملعقة واحدة فقط. -
61/2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ، قلبي جيدًا. -
7 أخيرًا ، ضعي القليل من خلاصة الدجاج ، نصف ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
