تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل 1 قطع كبيرة
- ثوم 3
- الفلفل الحار 4
- ملح 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- زيت الطهي كمية مناسبة
- نشاء مجرد الحق في مبلغ
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- فلفل بضع حبات
- بصل 1
- حار المتوسط طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المواد. -
2 تنظيف السمك على كلا الجانبين من القطع، والأسلاك وضعها في ملعقة من النبيذ والزنجبيل المنقوع لمدة 20 دقيقة. -
3 شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، سحق الثوم والفلفل مكعبات. -
4 أن تأخذ وعاء صغير، وضعت ملعقة من السكر وملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من الخل والملح اثارة ملعقة صغيرة. -
5 الأسماك بالتساوي على كلا الجانبين من النشا. -
الحرارة غسل وعاء 6 في كمية النفط حتى Bacheng الساخنة. إضافة السمك على نار متوسطة تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. -
7 المطبوخ في النبيذ الطبخ إلى ملعقة كبيرة كونغ Jiangsuan، الفلفل الحار نكهة الفلفل ضجة. (حمل اصبع تهتز، حتى لا تضر الأسماك) -
تم سكب 8 التوابل الخمور في زي تهتز. -
تمت إضافة 9 عاء من الماء، والأسماك هو مطاردة. -
10 النار يغلي، تتحول إلى حرارة متوسطة ويطهى لمدة عشر دقائق. (الشرق تحول مرة واحدة الأسماك) -
11 بدوره صلصة النار، في حين أن صلصة جانبا مع ملعقة لصيد السمك فوق الصلصة. -
12 رش عموم مع المفروم والبصل الأخضر الديكور. -
13 طازجة خاص لذيذ!
