"هو الطبق التقليدي أطباق دونغان الدجاج والإصدار ملزمة حار الزنجبيل نوع. ودجاجة كاملة حظة طهي ثم تقسيم إلى كتل، لتحقيق أقصى قدر من الاحتفاظ الدجاج لذيذ. الأطباق سلسلة الزنجبيل بدلا من الفلفل الحار المجفف الفلفل الأخضر الطازج المعتاد، ثم تخلط مع الزنجبيل، وضعف حار بها، رائحة الزنجبيل حار بارز الخضراء نكهة الفلفل نوع، شعبية جدا مع الجميع المفضلة. ملاحظة: وصفات مختارة من المجلات الطهي. " المكونات
- الدجاج الطازج كامل فقط نصف (500 غرام)
- زنجبيل 50 غراما
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر 4
- صلصة الصويا 12 غراما
- ملح 5 ز
- حار صلصة 5 ز
- النبيذ الطبخ 5 ز
- قرفة 1
- الينسون 2
- دجاج 5 ز
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إعداد 1 المكونات: نصف كاملة الدجاج والزنجبيل والفلفل الأخضر واليانسون والقرفة -
2 غسل الدجاج في وعاء مع الماء، وضع الينسون. القرفة، والنبيذ الطبخ، والزنجبيل -
تغسل 3 الزنجبيل، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، وغسلها وقطع الفلفل يميل القسم -
يغلي 4 الحريق الرغوة المقشود، تراجع الدجاج ويطهى لمدة 10 دقائق إلى أن تنضج سبعة (مع عيدان تناول الطعام يمكن إدراج الخطوة) -
إزالة والسماح لتبرد 5 -
يتم تقسيم 6 إلى كتل باليد على طول السلك -
7 في مقلاة الزيت 100 غرام، أحواض حرق اثني عشر الساخن، ووضع الزنجبيل حتى تفوح رائحته -
8 انقسم الى الدجاج جيدا، يقلب حتى النار أصفر قليلا -
صلصة 9 الإفراج عنهم، الدجاج، صلصة الفلفل الحار والملح ويقلب على النار، إضافة شريحة الفلفل الأخضر -
10 إثارة بالتساوي، ويمكن لعموم
نصائح
قطع الدجاج تراجع من محاولة المغلي لتفكيك عندما القلي الزيوت الثقيلة ل للحفاظ على اثارة نار على نار خفيفة سهلة لعصا مقلاة هذا الطبق هو أيضا لذيذ الشعرية المادة
