"لحم الخنزير هو واحد من التخصصات الكانتونية، المطعم كل مرة أذهب لشرب الشاي، لحم الخنزير على سلسلة من النقاط ضرورية. الكعك لحم الخنزير ليست استثناء." المكونات
- مي لحم الرأس 500 غرام
- صلصة لحم الخنزير لي كوم كي 5 ملاعق كبيرة (حوالي 140 غرام)
- صلصة الصويا 5 ملاعق
- فلفل نصف ملعقة صغيرة
- الينسون 3
- النبيذ الطبخ 2 ملاعق
- ثوم 4
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- زنجبيل 3
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهزة المواد المضيفة واللحوم رئيس البرقوق ومقطعة إلى أعلى مستوى رفيع كتلة الاصبع. -
2 الينسون الزنجبيل والثوم المفروم على استعداد. -
3 غسل اللحم، يضاف 5 ملاعق كوم كي صلصة لحم الخنزير. -
4 ثم تضاف جميع المكونات ما عدا العسل. -
5 تختلط مع القابض، اليوم منقع بإحكام. (اليوم السابق منقع، مشوي فقط في اليوم التالي) -
6 اللحوم منقع، وإزالة الزنجبيل والثوم عالقة في اللحوم، وانتشرت في وعاء الخبز. -
7 في فرن متوسطة، و 200 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز الأول لمدة 20 دقيقة. (I استخدام وعاء الهواء) -
بعد 820 دقيقة، وإزالة عموم، كل قطعة من اللحم على طبقة الفرشاة من العسل، ثم عاد إلى الفرن ومواصلة الخبز لمدة 5 دقائق لإكمال. -
9 الانتهاء. شريحة لخدمة
نصائح
تأكد لشراء الهزيل رئيس اللحوم البرقوق، لأنه يأتي مع 3 نقاط الدهون العجاف السبعة، مثل لحم الخنزير المشوي البخور المطلق، وليس القديمة. ويمكن أيضا أن تستخدم الخبز مع المقلاة الهواء أو مشوي الفرن ستفعل. الفرن مع درجة الحرارة الخبز من 200 درجة، وكان وعاء الهواء مع خبز فيليبس I لمدة 20 دقيقة في 190 درجة ناضجة تماما. درجة حرارة الفرن فقا لأفران على أن تكون.
