تمت إضافة 1. 280 غرام من الماء في أجزاء الدقيق الصغيرة، والقطن مثل Jiaocheng كبير

2. يعجن العجين لتحقيق سانكو (ضوء السطح، والأواني الخفيفة، ومن ناحية الضوء)، قطعة قماش أو غطاء غلاف بلاستيكي جانبا تانغ، مرتين خلال العجن

3. الكراث والبصل اختيار نظيفة، والرطوبة الجافة

4. يضاف البصل المفروم والزنجبيل اللحوم مستحلب، مضيفا الفلفل الأبيض، والنبيذ، وصلصة الصويا والملح الطبخ، وإضافة الماء والفلفل في أجزاء، واثارة بقوة

الكراث إلى قطع اللحم إلى قطع صغيرة، وعلى الأقل Youlin الكراث، البهارات إلى

6. تخلط جيدا

7. عجن العجين على سطح أملس حالة التفريغ

8. فرك إلى شرائح، وقطع مبلغ مساو من دون وكيل

9. سمك وكيل وسيط في لفة الفرعية، مغلفة رقيقة الطرفية

10. قيمة الشيك في ملء

11. المحيطة المشدودة

12. السبابة اليسرى على الجانب الداخلي، الإبهام ضغط يصل، والحق أن تفعل نفس العملية، مأخذ اصعب قليلا داخل

13. الزلابية مقروص حسنا

14. ترتيب وضعها

المغلي 15. وعاء من الماء في الزلابية، مع دفع مصفاة لمنع التصاق

16. غطاء ملء المغلي لمدة ثلاث دقائق، دقيقتين DECAP كوك الجلد

17. رقيقة البشرة الزلابية حشو كبيرة المطبوخة

18. لصلصة غمس، وبدأ في تناول الطعام!

19. FIG انتهى