1. قطع البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار والفلفل الغيار.
2. ضع الكرفس، مكعبات مغلي المطبوخة الغيار.
3. إعداد جناحي.
4. ضع أجنحة الدجاج تخفيضات نظيفة.
وعاء الدجاج من الماء البارد، ووضع البصل والزنجبيل والنبيذ المغلي، الخالي من الدسم نهاية الدم.
6. إزالة ووضع البصل والزنجبيل وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ منقع لمدة ساعة.
7. منذ النفط ووك وضع الفول السوداني، لوضع بعض أكثر، وهلم جرا في الدجاج المقلي ليو Qicheng درجة حرارة الزيت الساخن.
8. الذهبي المقلي.
9. بعض إزالة السماح لتبرد قليلا، ثم إعادة الساخنة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النفط وعاء، بحيث الدجاج العطاء من فحم الكوك.
10. آخر وضع زيت الفول السوداني قليل من المقلاة ويقلب إلى عبق صلصة مستعدة.
11. ثم وضع الدجاج، ووضع القليل من صلصة الصويا، صلصة المحار والنبيذ والملح والمقلي الطهي.
12. وأخيرا إلى الكرفس.
13. إيقاف الحرارة والمقلي متجانسة، قبالة الحرارة وضعت قليل من الدجاج والفلفل وزيت السمسم Linru.
14. لوحة عموم، مع رش بذور السمسم والثوم المعمر، ولون ورائحة وطعم الدجاج المتبل للهجمة مثالية.