1. قطع شرائح إلى قطع صغيرة، في طبق جانبا.

2. شريحة البصل والزنجبيل والثوم والبقدونس وقطع إلى أجزاء، وقطع في صحن.

3. وعاء إلى 300 غرام من الماء، إضافة المفروم لحم البقر يغلي النار، الخالي من الدسم Xuemo في وضع الاستعداد مصفاة.

تم سكب 4. الحراري إلى حوالي 10 غراما من زيت السلطة، إلى اليانسون، زيت الفلفل، والفاصوليا معجون ضجة زيت العطر، والثوم والبصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

5. الماء إلى Cheuk قطع جيدة من لحوم البقر، وإثارة النار، والنبيذ الإضافة.

6. إدراج 150 غراما من الماء، ثم يضاف الملح، MSG والسكر وكبيرة تشونغتشينغ، وتغلي النار، مجزأة لينضج لمدة 20 دقيقة، وإيقاف الحرارة في وعاء جانبا.

7. وعاء صب 500 غرام من الماء، والنار ليغلي، إضافة قطع المطبوخة، وصيد الأسماك في وعاء.

سكب 8. الحساء لحوم البقر إلى الجزء العلوي من كتلة والبقدونس رش.