1. إعداد المواد المطلوبة

2. غسل البطاطا المقشرة، والفطر غسلها

3. البطاطس تمزيقه، وشرائح الفطر انتزعها المياه

، يضاف Roumo 4. حرارة المقلاة، إضافة قليل من الزيت

5. يقلى Roumo البيضاء، وأضاف الحرير البطاطا

6. إضافة يقلب الفطر

7. المقلية بالتساوي، إضافة الملح، والنبيذ، وقود

8. يمكن للجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سيكون ضعيفا

9. نقل لوحة والسماح لتبرد

10. شغل في المعجنات الوسطى

11. نشمر

12. أضعاف في كلا الجانبين

13. حجم النظام هو جيد، في طبق

14. يغلي الساخنة، في كمية من الزيت حتى الدخان وعاء أربعة أسابيع، حريق صغير

15. إضافة لفائف الربيع، ووضع وعاء ختم

16. حشو المطبوخ، وبالتالي فإن فحم الكوك فحم الكوك الجلد على ذلك

17. Zhuangpen، والقرنبيط فوق المياه