1. شرائح اللحوم النيئة طرية بياض البيض مسحوق، الفلفل، صلصة الصويا الحفاظ على الاستعداد، وغسلها الخس مع الاستعداد للمحلول ملحي فقاعة، الاستعداد دقيق البطاطا الحلوة مقدما جيدة نقع

2. إعداد الثوم والزنجبيل والبصل جيدة، الفلفل الأحمر، الفلفل، صلصة الفلفل الحار

3. مقلاة في الزيت والفلفل والمقلية النفط النهائي لإزالة الفلفل

4. كونغ Jiangsuan Ganjiao صلصة الفلفل الحار أجل في المقلاة حتى عطرة

5. عندما النفط مقلي الفلفل الحار، إضافة كمية مناسبة من الماء والملح، جيرانيول، وأشر شي Sanxiang والفلفل ويغلي

6. غارقة في محلول ملحي الخس من وضعها أسفل اللوحة

7. البحث عن وعاء، ويضاف الماء الأبيض ليغلي، يضاف المغلي المشجعين غارقة، باردة جدا لإزالة ووضع على الخس

8. الفلفل الحار وعاء الحساء يغلي قطعة من لحم البقر متبل وأضاف، ويطهى لمدة 2 دقيقة إزالة ووضع على لحوم البقر المعكرونة، ثم يرش مع البصل الأخضر المفروم أبقى رذاذ