"ذابت عظام لحمي، لذيذ." المكونات
إكسسوارات
- صلصة الصويا 4 ملعقة شاي
- نشاء 2 ملعقة صغيرة
- فلفل افرنجي 1/2 ملعقة شاي
- خل 1/2 ملعقة شاي
- سكر 1/3 ملعقة شاي
- فلفل 1/4 ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار الجاف 2
- زنجبيل 1
- فلفل 1 قرصة
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- متبل طعم
- ورطة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 وعاء الحليب والماء إضافة، وضع البهارات والفلفل والسكر والزنجبيل والفلفل المجفف الفلفل الحار وصلصة الصويا.
- 2 الغليان، المغلي مدة عشر دقائق، وتبريد وضع الخل.
- القسم 3 الأخطبوط ذوبان الجليد الطبيعي ونظيفة.
- 4 النشا رش، تخلط جيدا.
- أكثر من 5 النفط والحرارة حتى ست أو سبع سنوات، وضعت في قسم الأخطبوط النار.
- قسم الأخطبوط المقلية 6، وضعت في عصير الساخن.
- 7 نقع بالخل لمدة عشرين دقيقة لإزالة.