بودنغ قوس قزح - الطعام الصيني

بودنغ مانجو بودرة 2 سكوب بودرة ماتشا بودنغ 2 سكوب بودرة جذور اللوتس 2 سكوب عسل فاصوليا حمراء كمية صغيرة من الماء مناسبة بودنغ كوب 2 سكر أبيض 1 سكوب طعام
  • 1. بودنغ ماتشا ، بودنغ المانجو بودنغ ، جذر اللوتس 2 ملاعق لكل منهما

  • 2. أضف الماء المغلي المغلي بنسبة 1: 8 واخلطه ببطء مع أداة تقليب في مسحوق البودنج ، وفي نفس الوقت ، أضف الماء الدافئ والسكر إلى مسحوق جذور اللوتس وصب في سائل المانجو وسائل الماتشا.

  • 3. ضع عصير المانجو وعصير الماتشا في الوعاء ، أضف الماء إلى القدر واتركه على البخار لبضع دقائق ، أخرجه واتركه يبرد ، ضعه في الثلاجة ليجمد لمدة ساعتين

  • 4. إزالة الحلوى المجمدة من القالب

  • 5. ضعي طبقة من بودنغ المانجو المجمد وبعض الفاصوليا الحمراء بالعسل في كوب البودنج ، ثم أضف طبقة من بودرة الماتشا وبعض الفاصوليا الحمراء بالعسل ، املأ الكوب ، وأغلق الغطاء. انظر ، كما ترى في الصورة ، تبدو الحلوى بألوان مختلفة مثل أقواس قزح!

  • 6. يمكن أيضا صنع الحلوى بنفس الطريقة ، فقط قم بتغيير القالب. قم بالقليل من الحلوى وقم بتجميدها للحصول على طعم بارد وناعم وسلس.