نخب الحليب - الطعام الصيني

مرتفع الغلوتين الطحين (بطاقة الفيل الأبيض) 280 غرام 105 غرام حليب طازج 1 بيضة (البيض كله 57 ز) غراما من السكر الغذاء 1 غرام خميرة 50 جرام ملح 25 غ زبدة 4 ز
  • 1. أولا إعداد جميع المواد، الموازين الإلكترونية في وقت مبكر

  • 2. الحليب والخميرة والسكر في وعاء ضجة

  • 3 مرة أخرى إلى البيض، وإثارة

  • 4. يضاف الدقيق والخبز

  • 5. تفرغ صانع الخبز، وفقا لبرنامج التلقائي وجهه، 30 دقائق، العجين يمكن أنفسهم يدويا، على الرغم من أن الكثير من المتاعب، ولكن الذوق السليم

  • 6. إضافة ما قبل العجن إجراء خففت الزبدة والملح بعد استمرار العجن لمدة 30 دقائق لإكمال مرحلة التوسع

  • 7. في نهاية الثانية من عجين، يمكن لمثل هذه الدولة ستكون أصدقاء

  • 8. ضع العجين في وعاء، وعاء بضع قطرات من زيت السلطة، التخمير الأول،

  • 9. كبير 2،5 العجين تخمر بعض الأحيان،

  • 10. عندما العجين تخمر كبير 2.5 أضعاف، يمكن أن يكون. بعد الانتهاء من ناحية التخمير، وينقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وتقريبه الركود 20 دقيقة

  • 11. لفة العجين داخل بيضاوي الشكل

  • 12. الجرح من أعلى إلى أسفل

  • 13. الفم ضد الجدار الداخلي للقالب، والعجين التفريغ موحدة ثلاثة، مع تغطية غلاف بلاستيكي التخمير الماضي

  • 14. با جيوفين ارتفع كامل العجين، والفرشاة على كمية صغيرة من محلول البروتين، وتوج

  • مسخن 15. فرن إلى 200 درجة، 180 درجة ونزولا على النار 35-40 دقيقة

  • 16. الوقت لإزالة عدد قليل من صدمة خفيفة، السماح لتبرد رأسا على عقب، يمكنك التمتع ميمي

  • 17. القيام به تشكيلة جيدة من النكهات