1. جميع المواد باستثناء الزبدة معا. الصفصاف أثار في الشكل، ثم توضع الزبدة بعد تليين لتشكيل العجين
2. التخمير ما سبق 2.5 أضعاف إلى 3 مجموعات العجين تثبيتهم لمدة 20 دقيقة. لفة في شكل اللسان. من أعلى إلى أسفل طوى. نخب داخل منطقة الجزاء
3. الهياج مرة أخرى لنخب مربع إلى ثمانية كاملة، سخن الفرن. 200 درجة، أنبوب العمودي. خبز 40 دقيقة.
4. الخبز غير ناجحة، والعفن