الخبز والزبدة - الطعام الصيني

المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 250G
  • سكر 35G
  • ماء دافئ 120G
  • بيض 1
  • خميرة 5G
  • زبدة 30G
إكسسوارات
  • جوزة الهند 30G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 استعداد لجميع المواد
  • 2 باستثناء الزبدة، استنادا إلى الماء، ويضاف ترتيب البيض والسكر وجوز الهند مادة الطحين إلى آلة الخبز، والأخدود في الخميرة بيده، وتمكين وظيفة 10 دقيقة على سطح طحين
  • 3 إضافة المفروم الزبدة، والوجه 30 دقيقة
  • 4 التخمير 30 دقيقة
  • 5 إرسالها إلى مرتين كما وجه كبير، إلى ثابت إلى وكيل صغير، وتدوير الأرقام مغطاة بالبلاستيك، مقسمة الفرعي إلى 15 دقيقة
  • 6 سطيح وكلاء دون فرك شرائح والجرح في لفة
  • 7 سخن الفرن 150 درجة لمدة 1 دقيقة ثم دخلت الفرن لا يزال تخمر العجين لفة 45 دقيقة
  • 8 فرشاة البيض، بانخفاض النار 180 درجة حوالي 20 دقيقة الخبز
  • 9 بنجاح