"الأسرة هي مولعا جدا من العنب سوفليس، أسلوب الإنتاج ليست صعبة، ولكن أيضا بإضافة الحليب، مثل أن يأكل الزبيب قد ترغب أصدقائنا في محاولة، نكهة تقريب يا". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 200G
- زبيب 80G
- صفار البيض 3
- مسحوق الحليب 15G
- زبدة 80G
- حبيبات السكر 70G
- آخر طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
بعد 2 غ زبدة يلين، تمت إضافة السكر مع خفقت لتمرير، حتى حجم ضخمة، لون أفتح -
3 إضافة صفار البيض، خفقت، بعد أن كان الجلد السميك، دولة ضخمة -
4 الدقيق، وكان منخول مسحوق خليط الحليب، إضافة إلى الزبدة، وإثارة -
يسكب 5 إلى الزبيب، وإثارة، دلك العجين موحدة (ويفضل الزبيب الغزو بالماء المياه واستنزاف نقع 10 دقيقة) -
6 على متن الطائرة بالارض العجين، والمتداول في ورقة العجين مع شوبك، وقطع بسكين جزء غير النظامية قلص حول العجين ورقة إلى مستطيل، وسكين لقطع داخل صغيرة مستطيلة -
7 ستكون مقطعة إلى صغير عموم الخبز مستطيلة، وفرشاة على الطبقة السطحية من صفار البيض للضرب -
8 عموم في الخبز فرن مسخن، أضاءت 160 درجة و 140 درجة خبز لاطلاق النار لمدة 30 دقيقة، حتى سطح البني الذهبي -
الانتهاء من 9 صدر
