جاهزة 150 غرام من الطحين ومسحوق الخميرة 2 غرام، والمياه الدافئة / الحليب 90 غراما، الملح، السكر، زيت الزيتون، الفلفل الأسود حسب الذوق. يضاف الدقيق والملح والسكر

رش قليلا من الفلفل الأسود

الخميرة في عطلة في الجزء العلوي من الطحين ويسكب زيت الزيتون في أربعة أسابيع

تدريجيا يضاف الماء الدافئ أو الحليب والمعكرونة

خليط الدقيق على نحو سلس والمواد المرنة دلك العجين، والشعر شينغ مغطاة بالبلاستيك إلى 1.5 ساعة

شينغ العجين، والأنسجة الداخلية العسل، التخمير قبل وبلغ حجم التداول حوالي 2 أضعاف النسبة

المخمرة العجين العجن

لفة في كعكة دائرية

في عموم البيتزا مسح طبقة رقيقة من زيت الزيتون في مقلاة خبز البيتزا والخبز اليد مع الضغط الخفيف إلى القرص فارغا فطيرة بيتزا الحجم الصحيح، ورئيس الطيور مع إصبع Niechu ريشة

منع بالشوكة في القشرة لمدة 20 دقيقة وفتحات اليسرى، شينغ الثانوي الشعر

العجين مسح السطح مع طبقة رقيقة من صلصة الطماطم أو صلصة البيتزا محلية الصنع، ويرش الصحيح كمية موزاريلا

قطع السجق طعم العاصمة إلى شرائح توضع بالتساوي على الخبز، وترك بعض الثغرات

خذ البصل قطع كفاف الخارجي الطيور العين؛ قوائم عمودية قطع الطيور العينين والحاجبين وجعل شيدر فم الطائر، فإنه يمكن أيضا أن تستخدم بدلا من الجزر

سخن الفرن إلى 175 درجة صعودا وهبوطا مشوي 20-25 دقيقة. (ضبط الوقت وفقا لظروف الفرن)