"Acanthopanax، المعروف أيضا باسم: شوكة شوي عصا، والعصا هوم شوي مئة الإبر، نمر المغمورة، خمسة زائد الجينسنغ، الجينسنغ الروسي، الجينسنغ السيبيري، وذلك هو شجيرة متساقطة الأوراق، لا سيما في شمال شرق آسيا. منطقة سيبيريا. جذور Acanthopanax وجذور يمكن استخدامها كدواء، التخلص حاء جذر الروماتيزم والعظام القوية والعضلات، ويمكن أن ثمرة يكون النبيذ الفوار. في فصل الربيع، عندما براعم يمكن التقاطها الصالحة للأكل والخضروات البرية هي ذات جودة عالية جدا. Acanthopanax جديدة بالإضافة إلى المقلي مع البطاطا والبراعم يمكن تذوق لذيذ. كل ربيع، لم أكن في المنزل، والدي اشترى مجموعة متنوعة من الخضروات وغسلها، الماء المغلي، ثم تجمد في أجزاء صغيرة في الثلاجة حتى الصيف عندما أذهب للمنزل، وثلاجة والدي مليئة المجمدة تقريبا طبقة تركت كل لي الجبال البرية، مربع كبير مع علبة كبيرة من ظهري، وضعت والحفاظ على طبقة المجمدة تناول الطعام ببطء. الخالية من المبيدات الحشرية دون إضافة الجبال البرية نقية، مع الحب الأبوي العميق، وينظر إلينا كما الكنوز، مرة واحدة كل فترة زمنية أخرى من أجل التوصل إلى، إلى الاعتماد على هذا الحنين دون انقطاع، وأريد أن عصا إلى المنزل السنة الجديدة يعود لتناول الطعام على اليوم. اليوم، بداية فصل الشتاء، كان هناك دائما من عادة أكل الزلابية، ويعيش حسنا، نحن يجب أن يكون لسنوات مهرجان كان مثيرا للاهتمام، عائلتي الذي بالإضافة إلى اللحوم، وعلى الأرجح أيضا مثل الزلابية، لذلك، رفع الزلابية لتناول الطعام، وقال انه سعيد أيضا من أنا أوه ذلك! " المكونات
- ورقة Acanthopanax 150G
- طحين 500G
- لحم الخنزير 200G
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد العناصر اللازمة -
2 يتم إضافة القليل من الماء إلى الطحين مع التحريك في الثلوج -
3 يعجن العجين، وتغطية الاسترخاء، والدة الطفولة كان يقول: المتطلبات الأساسية العجين غير سانكو: ضوء السطح، ضوء ناحية، وعلى ضوء وعاء -
تم إضافة 4 إلى اللحم وصلصة الصويا والدجاج والفلفل والبصل والزنجبيل وزيت السمسم وتحريك الملح -
5 أضافت أوراق المفروم من Acanthopanax -
6 جنبا إلى جنب مع اللحم ويقلب -
7 الركود العجين حفر حفرة في الوسط، ثم عقد يديه في دائرة هو مبين في الشكل. -
8 تتخذ موقفا سحب بعيدا إلى شرائح، مدورة -
9 السطح المكشوف حجم كيل موحدة -
10 لفة في الجلد زلابية -
11 اتخاذ الزلابية المناسبة على رأس -
12 قرصة الوسطى -
13 من اليسار للضغط في مطوي -
بجانب 14 ثم قرصة -
ثم قرصة إغلاق مطوي حافة 15 -
16 بنفس الطريقة، والحق أيضا أن يطوي Niechu -
17 وبهذه الطريقة، Niechu الزلابية كل الكامل للغاية، ولكن تقف أيضا -
18 الزلابية حشو البرية لذيذة وصحية، وانخفض في الخل الفلفل الحار الحلو لتناول الطعام، وحسن الذوق آه
نصائح 1، وعلبة تسلسل الزلابية الوقت، وفقا لعادات خاصة بهم، وأنا أبدأ من الجهة اليسرى بسبب وضعه أعسر 2، عندما الحشوات لحن يمكن وضع بعض الزنجبيل 3، I الحشوات لحن هي بإحكام سلطة، كاملة مع زيت السمسم، وهذا حشو لذيذ
