وضع جميع المكونات في الجهاز الخبز في النظام، حدد "عجينة البيتزا" مفتاح وظيفة. يمكنني استخدام محمصة ACA، يجب أن يكون ماركات أخرى أزرار وظيفة مماثلة. النوعيات المختلفة من الدقيق التي تمتص المياه المختلفة والمياه يمكن حجز وصفات 10 غراما من العجين والرطوبة المرصودة تقرر ما إذا كانت أو تضاف إلى الماء المتبقي ثم يضاف المزيد من الماء. إذا كانت العجينة لهجة رطبة جدا، يمكن إضافة كمية صغيرة من الطحين لضبط سطح دوري الكوادر الرطوبة.
بعد أن عمل العجين، والعمل ثم حدد "مخصص والطائرة" وظيفة 5 دقائق، والمخمرة العجين درجة حرارة تفريغ الهواء مقذوف مع غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة. إذا كانت العجينة جاهزة لليوم الأول، في اليوم التالي لجعل عجينة البيتزا أنه بعد يمكن وضعها العادم في الثلاجة.
شرائح الفلفل الأخضر البلاط لتجف وبالتالي فإن البيتزا المخبوزة يكن لديك الكثير من العصير. إذا به الآن البيتزا، يمكن أن الخضروات وضع وعاء الخبز، وطرح الوسط فرن 200 درجة خبز لمدة 5 دقائق لإزالة الغيار.
النقانق وشرائح اللحم البقري كرات أيضا البلاط لتجف. الطين الروبيان المقشر كبيرة الأمعاء، منقع لأول مرة مع النبيذ لمدة 10 دقيقة، صب النبيذ مع أجنحة المشوي اورليانز انقع مسحوق فهم موحد لمدة 20 دقيقة، خبز الفرن 200 درجة لمدة 10 دقيقة (نسيت أن تأخذ خريطة)
بعض ألواح التقطيع رش الطحين والعجين التدقيق على متن الطائرة، بعد فرك مع الجولة شقة الصحافة النخيل، مع دبوس المتداول للفة العجين داخل العجين الجولة حوالي 8 بوصات في الحجم. عند الضرورة، يمكن أن تساعد مع النخيل، والخبز كله إلى أربعة أسابيع المتوسطة سميكة شكل رقيقة.
رقائق الألومنيوم أو حصيرة فرشاة عموم النفط، والعجين على ورقة الخبز، والثقوب الصغيرة في منتصف العجين مع شوكات مفترق الطرق، وعندما يخبز قشرة لمنع انتفاخ.
فرشاة طبقة رقيقة من صلصة البيتزا ويرش مع جبنة موزاريلا تمزيقه. لا تنظف صلصة البيتزا سميكة جدا، أو خبز البيتزا ستكون رطبة جدا، حشوات تقع بسهولة من القشرة.
مغطاة اللحوم لا يكون الجشع، وضعت الكثير من الحشوات، البيتزا أو يستغرق وقتا أطول لخبز.
تمزيقه يرش الجبن الموتزاريلا، إضافة جيدة الفلفل الأخضر والروبيان، رش الطبقة العليا من جبنة موتزاريلا قد كسر، يمكنك وضعها في فرن مسخن خبز. سخن الفرن إلى 200 درجة، ووضع طبقة المتوسطة البيتزا، 200 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، وإزالة ويرش بعض من الجبن الموزاريلا مكسورة، ومواصلة الخبز 5 دقائق، ويمكنك إزالة مفتوحة لتناول الطعام.
كنت في اليوم الأول لقيام كل ليلة القشرة وخبز أفضل قليلا (160 درجة خبز 10 دقيقة)، وعلى استعداد لمواد أخرى. في صباح اليوم التالي يفرك قشرة خبز صلصة البيتزا جيدة، مع رش الجبن الموتزاريلا ثم بدوره مغطاة اللحوم والخضروات والروبيان الطازج (هناك ماء في طبق لأول مرة مع فرن تفحم، وطرح عموما المتوسطة 200 خبز من 5 دقائق)، وتجدر الاشارة الى رش بعض جبنة موتزاريلا. الفرن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، يمكنك فتح لتناول الطعام. خبز مثل هذه القشرة مرتين، فإنه سيكون أكثر تشددا.
الآن وأنا أحاول نهج آخر، أي ما يعادل هو أن تفعل في الصباح هو لتناول الطعام، ولكن ليس الكثير من الوقت في تخمير صباح اليوم، ما زالت تواجه ليلة جيدة فرك قبل، بعد أول العادم التخمير، ووضع العجين مختومة مع غلاف بلاستيكي أو تغطية غطاء توضع في الثلاجة، وشرائح الحشوات البلاط لتجف. لفة صباح اليوم التالي دائرة العجين، ثم تتحول صلصة البيتزا المعبدة، جبنة موزاريلا تمزيقه واللحوم والخضروات والروبيان (الجمبري أنا عادة خبز مقدما، وإلا سوف يكون هناك الكثير من عصير). الفرن الى 200 درجة خبز لمدة 25 دقيقة، يمكنك فتح لتناول الطعام، وقشرة لينة وحشوات يكن لديك الكثير من العصير.
