تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- معجون الفول حار كمية مناسبة
- سهم حساء كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ضجة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
اللحوم 1 خنزير مع الملح والزنجبيل والبصل وصلصة الصويا والفلفل وزيت السمسم، في لحم الدجاج. -
وأضاف 2 الدقيق كمية المياه إلى عجينة سميكة. -
3 غسل شكل الباذنجان مقطع من قطع البصل الأوسط، وأضاف مجلد الباذنجان اللحوم. -
4 حرارة المقلاة، اختار الباذنجان حتى مجلد البني الذهبي ملفوفة في العجين حتى، واستنزاف. -
5 وعاء طيبة في عموم قاعدة النفط، نهاية البصل والزنجبيل عموم الصويا والثوم، إضافة الفول الساخن لصق ويقلب جيدا. -
6 إضافة القليل من الملح وصلصة الصويا والخل والسكر والفلفل ويغلي المرق، وأخيرا إضافة توابل الدجاج والماء والنشا والنشا وتصب في قالب يستطيع الباذنجان.
