1. تحضير المكونات وتقطيع الثوم إلى النهاية.

2. ضعي القليل من الزيت في المقلاة والثوم حتى تفوح رائحته.

3. ثم يضاف القطيفة ويقلى مع بعض صلصة الصويا.

4. ثم نضيف الأرز ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، ثم نضيف القليل من الملح ونقلب جيدا من المقلاة.

5. أرز بيض مقلي لذيذ جدا خارج المقلاة.