1. قطع الجزر والخيار إلى مكعبات صغيرة
2.1 / 2 أرز
3. يسكب الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، يكسر البيض ويتحول إلى صاخبة حتى يصبح البيض ذهبيًا
4. يضاف الجزر والخيار إلى مكعبات ويواصل التقليب
5. قلبي حتى تقطع حبوب الأرز بالزيت ، أضيفي اللون الذهبي واتركيها بالملح والثوم
6. طعمه جيد