كعكة عيد الميلاد - الطعام الصيني

عيد الميلاد قادم ، يمكنك صنع كعكة عيد الميلاد المفضلة ، استخدم Xiaomei لعمل كعكة إسفنجية لصنع جنين الكيك بيضة 6 إلى 7 سكر ناعم 70 غرامًا مسحوق منخفض 70 غرامًا حليب 30 غ زيت نباتي 30 غ
  • جنين الكيك: 6 بوصات: سخن الفرن على حرارة 180 درجة / 20 دقيقة ، يجب تجفيف شريط الفراشة للوعاء الرئيسي ، ثم أدخل قضيب الفراشة ، وضع حوالي 300 جرام من البيض ، 70 جرامًا من السكر الحبيبي الناعم ، 12 دقيقة / 37 سرعة 4 للإرسال ، ثم أضف 80 جرامًا من المسحوق المنخفض ، 30 جرامًا من الحليب و 30 جرامًا من الزيت النباتي (تصب في وعاء الخلط بعد الخلط) ، امزج بسرعة 5 ثوانٍ 3 ، أخرج عصا الفراشة ، تخلص من الخليط ، صب في القالب ، خبز في 160 170 8 بوصات: (380 جم بيض ، 80 جم سكر ، 105 جم بودرة منخفضة ، والبعض الآخر نفس الشيء أعلاه)

  • قطع الكعكة

  • أخرج الكيك المخبوز وبرده رأسًا على عقب. عندما يتم تبريد الكيك تمامًا ، قسّمه إلى طبقة أو طبقتين ، كما تريد

  • كريمة الخفق: أدخل عصا فراشة ، كريمة خفق 6 بوصات 500 جم (8 بوصات 600 جم) 80 جم جبنة كريمية ، ضعي جبن الكريم في الخفق 15 ثانية بسرعة 6 ، ثم ضعي كريمة الخفق حوالي 2:30 ثانية ، بسرعة 3.5 للإرسال ، يتم سكب حوالي 40 جرامًا من السكر المحبب الناعم في ثلاث مرات ، وانظر إلى الحالة عند الإرسال ، وانتظر حتى يصبح صلبًا ، وسلسًا ، وسميكًا ، ولا ينزلق على جدار الوعاء ، فهو تقريبًا نفس العلامة التجارية للكريم في أوقات مختلفة (لا تغلب على)

  • ضع الكريم وانعم بسكين الزبدة

  • ثم قم بتزيين الزهور وفقًا لمظهرك المفضل