بعد أن أثار الزبدة المذابة كتيمة مع خفقت والسماح لتبرد قليلا الحامض كريم موحدة

بعد إضافة صفار البيض ويخلط جيدا (الفصل بين البيض وصفار) خلط كل الدقيق منخول

للفوز على بياض البيض مزبد السائل، مضيفا عصير الليمون

2 مرات أضاف رغوة ضربات السكر للجفاف

أولى جيدة تمر صفار البروتين جزء 1/3 صيغة الخليط خلط قطع موحد، ثم المزيج ويسكب مرة أخرى في مزيج من البروتين صفار البيض مع ما تبقى من

سكب في قالب الكعكة، اضغط عدد قليل من فقاعات الهواء صدمة

سخن الفرن إلى 165 درجة، ووضع وعاء من الماء في الجزء السفلي، مع الاحماء، وقالب الكعكة في الثاني إلى الصف الأخير من المشوي على الانترنت (الماء يجب ألا يكون قليلا جدا، أقل تؤثر على طعم الماء) بعد تجريد التبريد الطبيعي، برود الصالحة للأكل طعم أكثر (جولة 6 بوصات اعتدت على معطف موحد الزبدة القالب، وبعد ذلك وضعت ورقة شحوم المستعبدين بإحكام)، ~ 60 دقيقة الخبز