الباذنجان مع الثوم والكمون

"في المنزل ويمكن أيضا جعل نكهة الشواء اللذيذة من الباذنجان." المكونات

إكسسوارات

1 سيقان الباذنجان طويلة.
2 شو شحم الخنزير ختم نسبة واحد وأربعين تعبئة، حبيبات الثوم المفروم، البصل قطع قطعة.
3 قطع الباذنجان في نصف، يختم النار البخار لمدة خمس دقائق.
4 إزالة والسماح لتبرد.
فول لصق تحت المتوسطة الحرارة 5، ختم صلصة الفلفل مقلي، في اللحوم.
6 تقلى يجف اللحم والثوم، بدوره الدجاج من امتصاص الحرارة.
صلصة 7 يقلى الباذنجان على والكمون والفلفل الأسود والبصل والفلفل قطع نصف الوجه.
8 في المايكرويف.
9 الشواء الأكشاك تسخين عشرين دقيقة.
بعد الرش 10 إزالة والباقي السمسم الأبيض قطع البصل الحرارة.

طريق الحرير