"فانغ تاي ستيم بوكس الغذاء رقم 31 Bun كعك الذرة على البخار أحب أن آكل مجموعة الكعك المطهو على البخار يعلمك صنع كعك الذرة corn ، وسوف يخرج خلال دقيقتين ونصف ، لذيذ للغاية " مكونات
مستلزمات
- ماء 270 جرام
- طحين 200 جرام
- خميرة 5 جرام
- السكر 5 جرام
- العذوبة المذاق
- بخار حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات الرئيسية الطحين: 200 جرام ؛ دقيق الذرة: 100 جرام ؛ الخميرة: 5 جرام ؛ الماء: 270 جرام ؛ السكر: 5 جرام ؛ -
2 طحين ودقيق ذرة خلط -
3 خميرة وسكر مذابة في ماء دافئ عند حوالي 35 -
4 خميرة ماء صب ببطء في الدقيق ، استخدم عيدان تناول الطعام لتقليبها إلى عجين رقيق ، اعجن العجينة في عجينة ناعمة باليد ، وضعها في مكان دافئ تخمر لمضاعفة الحجم -
5 نخرج العجينة ونضعها على لوح التقطيع ونعجنها حتى تفتح المسام الكبيرة ، ثم نقسمها إلى 10 عناصر ، ونرتبها على شكل دائرة ، ونتركها لمدة 10-20 دقيقة -
6 ضعه في صندوق التبخير المربع ، حدد وضع البخار العادي -100 بخار لمدة 20 دقيقة -
7 أنا أحب أكل الكعك المطبوخ على البخار مجموعة تعلمك كيفية صنع كعك الذرة ، وسوف يخرج في غضون دقيقتين ونصف ، لذيذ للغاية.
نصائح
يمكن لنضارة المكونات أن توقظ تجربة التذوق إلى أقصى حد.
