قطع رأس عظم ذيل السمكة. كمية ختم الى قطع صغيرة، صب مقلاة قليل من الزيت، ويقلى عظام السمك الأصفر، صب الماء المغلي، إضافة التوفو، وغطاء غطاء على نار متوسطة مدة 30 دقيقة تقريبا.
عظام السمك الكبيرة على الجانبين قطعت. قطع فراشة قطعة (قطع الظهر حتى سكين ثم قطع).
وضع بعض الأسماك تحت الجليد، يمكن أن يكون وقتا أطول قليلا، وجعل الأسماك أكثر هشاشة.
قطع المغذي ناحية القليل من الضأن. انتخب على الدماغ، وتجميد بطريقة أفضل قطع
وعاء من الحساء رئيس الأسماك، والحساء، وعاء الساخنة مباشرة في ويمكن شطف الأطباق، التوفو الأولين عاء من الحساء لتناول الطعام والشراب. رئيس يمكن أن يكون لذيذ قاع وعاء من وعاء مع الآخر.
إضافة الخضار قليلا أكثر لذيذ.
