"يتم اختيار هذا الطبق الساق الخنزير والضلوع. لأن الأضلاع رقيقة جدا، وليس الدهون، لجعل الحساء سيكون الجافة. مع بضع قطع من تجويف العظام، وبعض الرطوبة المزيد من الدهون، وصنع أطباق لذيذة أكثر. تحتاج الأضلاع غرفة انتظار لاستخدام الماء المغلي ". المكونات

• أضلاعه تجويف الخنازير 1200 ز
• كستناء 350 غرام

إكسسوارات

• بصل A
• زنجبيل قطعة
• ثوم 6
• الينسون A
• صلصة الصويا 40 غراما
• صلصة الصويا 20 غراما
• صلصة المحار 20 غراما
• سكر 10 غراما
• شيميزو 800 مل

• مالح طعم
• خنة الحرف
• 45minutes مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 المادة الرئيسية جاهزة

• 

  2 البرد الضلوع أول وعاء الغرفة ليغلي، مريب، إزالة المقلاة، وجميع المواد مع ووك

• 

  بعد التحريك لمدة 3 موحد، والغطاء، وتغلي نار، تتحول حريق صغير الحساء 40 دقيقة، وهو في منتصف الطريق بدوره عاء

• 

  4 لآخر، قد يكون قليلا إرم، صلصة

• 

  5 القومية، ونقل إلى لوحة

نصائح

تجويف الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة، والماء المغلي بعد الاستعمال، الحساء حريق صغير، وكلاهما لذيذ شولان.